Abate de bovinos no Brasil bate recorde no 4º trimestre de 2025 ao alcançar 10,95 milhões de cabeças, volume 13,1% superior ao registrado no mesmo intervalo de 2024, de acordo com dados divulgados nesta sexta-feira (13) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Apesar do avanço anual, o resultado mostra recuo sazonal de 2,9% na comparação com o terceiro trimestre de 2025. Essa dinâmica reflete o comportamento usual do mercado, que tende a desacelerar nos últimos meses do ano após o pico do período anterior.
Abate de bovinos no Brasil bate recorde no 4º trimestre de 2025
O levantamento do IBGE indica ainda que a produção de carcaças bovinas totalizou 2,91 milhões de toneladas no último trimestre de 2025. O volume representa crescimento de 15% em relação ao mesmo período do ano passado e avanço de 1,8% frente ao terceiro trimestre de 2025. O desempenho confirma a expansão do setor, impulsionada por oferta abundante de animais prontos para o abate e demanda consistente no mercado interno e externo.
Suínos: abate sobe 2,3% em um ano
No segmento de suínos, 14,77 milhões de cabeças foram abatidas entre outubro e dezembro de 2025. O montante corresponde a alta de 2,3% ante o 4º trimestre de 2024, mas recuo de 6,6% em relação aos três meses anteriores. O peso acumulado das carcaças somou 1,35 milhão de toneladas, aumento anual de 2,1% e retração trimestral de 9,0%.
Frango: ritmo menor, mas ainda positivo
O abate de frangos permaneceu em patamar elevado, com 1,69 bilhão de cabeças no 4º trimestre. O número supera em 3,9% o resultado do mesmo período de 2024, porém é 0,2% menor que o registrado de julho a setembro de 2025. Já o peso das carcaças atingiu 3,54 milhões de toneladas, alta anual de 4,7% e queda trimestral de 1,6%.
Imagem: REUTERS
Com o novo recorde no abate de bovinos e crescimento nos demais segmentos, o setor pecuário brasileiro reforça a posição de destaque no mercado global de proteínas. O desempenho positivo reflete tanto ganhos de produtividade como a demanda externa aquecida, especialmente da Ásia, que segue comprando volumes expressivos de carne bovina, suína e de frango do Brasil.
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Os dados divulgados pelo IBGE oferecem panorama detalhado da pecuária nacional e mostram tendências relevantes para produtores, exportadores e investidores. Fique atento às próximas atualizações e acompanhe nosso portal para mais análises sobre o mercado de proteínas.
